豚皮ゼラチン（新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 ）500g

販売名：クリスタルコラージュ2（500g）
名称：ゼラチン
原料由来：豚皮
標準使用量：2.0％
※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、ゼリーの固さやゼリー液の粘性も高くなります。

内容量：1袋（500g）
保存方法：高温、多湿、直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。
栄養成分表示 100gあたり
・熱量 348kcal・たんぱく質 87g・脂質 0g・炭水化物 0g・食塩相当量 0.025〜0.260g
（当社分析による推定値）

使用上の注意
・ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避けください。
・生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
・開封後は、異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。
・調理品は傷みやすいので、冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。

保管上の注意
・高温・多湿を避け、冷暗所に保管してください。
・冷蔵庫への保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。
・誤飲・誤用を避けるため、小さなお子様の手の届かないところに保管してください。顆粒のまま口に入れると窒息の危険があります

使用方法
・45℃程度（熱いお風呂のお湯程度）に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、良くかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。
・ゼリー液200ml（1計量カップ＝2人分）に対して4g（2％）が標準的な使用量です。
・計量の目安：大さじ（15ml）すり切り一杯で約3gです。